【日式宴會、商務會議及晚宴】豪華套餐，包含時令魚類及多種砂鍋飯選擇，共9道菜。

コース詳細

7700日元(税込)

每人加 550 日圓即可換成砂鍋黑喉鱸魚飯。請在預訂時告知我們。

廚師的玩世不恭精神融入了鮮美的日式高湯中，這種高湯不添加任何人工調味料，由海帶、鰹魚片和金槍魚片製成，從而創造出精緻的日本料理。主菜是“時令烤魚和家鴨”，搭配我們的特色菜“時令砂鍋飯”，堪稱絕配！

~十二月菜單範例~

【先到先得】

芝麻豆腐、美味的日式高湯、芥末

[2 個小碗]

・蝦仁菠菜沙拉

・河豚果凍

[刺身]

・6種海鮮（藍鰭鮪魚、比目魚、琥珀魚、真鯛、章魚、沙鯛、金眼鯛、絲鰭魚等，均為當天捕撈）

[陶器]

・時令烤魚配丸壽檸檬燉菜

・岩手鴨裡肌配味噌醬和蕪菁

[蒸]

・安康魚茶碗蒸

【油炸食品】

・河豚天婦羅與時令蔬菜

[尖酸刻薄]

・赤木醋和長島

[膳食]

・“海奈雞肉砂鍋飯”或“鱈魚魚子砂鍋飯”或“赤城和牛葉辣椒砂鍋飯”

泡菜、紅味噌湯

[甜]

·季節性甜點

課程內容僅為範例。

內容可能會根據供應情況而變更。

2025/12/20 更新