和酒和食　恵比寿　黒帯

三月份菜单示例

【先到先得】

・樱花芝麻豆腐配美味日式高汤和芥末

[2 个小碗]

・竹笋配木目沙拉和樱桃鲑鱼

・樱花酱炖章鱼

[汤]

・蛤蜊正竹

[刺身]

・当天捕捞的7种海鲜（蓝鳍金枪鱼、西班牙鲭鱼、丝鳍鱼、樱桃鲷、水章鱼、黄尾鰤、金眼鲷、条纹竹荚鱼等）

[陶器]

・若狭烤樱台鱼配新洋葱和土佐醋

・赤城和牛西冷牛排佐以苋菜炭烤。

【蒸菜】

・白鱼茶碗蒸

【油炸食品】

・香煎胡瓜鱼

[醋]

・平棘醋菜

[膳食]

・请从“雏一鸡肉蛤蜊竹笋……”中选择。

泡菜、红味噌汤

[甜]

·季节性甜点

课程内容仅为示例。

具体成分可能因配料而异。