【日式宴会/商务宴请/正餐】时令鱼类豪华套餐，含砂锅饭（共9道菜）

コース詳細

7700日元(税込)

每人加 550 日元即可升级为用陶罐烹制的黑喉鲈鱼饭。请在预订时告知我们。

我们大量选用时令食材，这正是日本料理的精髓所在，并且绝不使用化学调味料。我们将以海带、鲣鱼片和金枪鱼片熬制的“高汤”（dashi）的鲜美滋味，与我们精湛的烹饪技艺相结合，并融入主厨的巧思巧思，打造出精致的日本料理。菜单上的主菜是“时令烤鱼和家鸭”，还有我们餐厅的特色菜“砂锅时令米饭”，物超所值！

十月菜单示例

【先到先得】

・南瓜豆腐、美味汤、芥末、核桃

[两个小碗]

腌蘑菇

用有马烧制法慢炖的牡蛎，配以切碎的葱花

[刺身]

・6种海鲜拼盘（蓝鳍金枪鱼、比目鱼、琥珀鱼、鲷鱼、章鱼、石斑鱼、金鲷、丝鳍鱼等，视当日渔获而定）

[陶器]

时令烤鱼和蜜饯山药

姜汁鸭肉

[蒸]

・蘑菇茶碗蒸（蒸蛋羹）

【油炸食品】

·当天的油炸食品

[醋]

赤木醋

[膳食]

- “海奈鸡肉砂锅饭”、“秋葵蘑菇砂锅饭”或“赤木和牛辣椒叶砂锅饭”

泡菜、红味噌汤

[甜]

·季节性甜点

课程内容仅为示例。

根据原料供应情况，产品内容可能会有所变化。

2026/10/09 更新