コース詳細

【日式宴会/商务宴请/正餐】时令鲜鱼,砂锅饭任选 - 豪华套餐(共9道菜)

【日式宴会/商务宴请/正餐】时令鲜鱼,砂锅饭任选 - 豪华套餐(共9道菜)

7700日元(税込)

每人加 550 日元即可升级为用陶罐烹制的黑喉鲈鱼饭。请在预订时告知我们。

  • 9品
  • 2名

我们大量选用时令食材,这正是日本料理的精髓所在,并且绝不使用化学调味料。我们将以海带、鲣鱼片和金枪鱼片熬制的“高汤”(dashi)的鲜美滋味,与我们精湛的烹饪技艺相结合,并融入主厨的巧思巧思,打造出精致的日本料理。菜单上的主菜是“时令烤鱼和家鸭”,还有我们餐厅的特色菜“砂锅时令米饭”——物超所值!

コースメニュー

五月菜单示例

【先到先得】

・第88夜豆腐配鲜美汤汁和芥末

[两个小碗]

姬海螺之土佐煮(一种炖海螺)

・美味的炖新土豆

[刺身]

・6种海鲜拼盘(蓝鳍金枪鱼、比目鱼、琥珀鱼、鲷鱼、章鱼、石斑鱼、金鲷、丝鳍鱼等,视当日渔获而定)

[陶器]

时令烤鱼配蜂蜜炖红薯

鸭肉配新鲜牛蒡根和芝麻醋

[蒸]

・茶碗蒸

【油炸食品】

·当天的油炸食品

[醋]

新莫祖库醋

[膳食]

- “海奈鸡肉砂锅饭”、“鳗鱼鲜姜砂锅饭”或“赤城和牛辣椒叶砂锅饭”

泡菜、红味噌汤

[甜]

·季节性甜点

课程内容仅为示例。

根据原料供应情况,产品内容可能会有所变化。

予約可能時間
17:00~20:30
予約可能曜日
周一至周六、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天午夜为止

2026/05/11 更新