코스 상세
【일식 연회·접대·신년회】엄선 식재료 사용 아카기 와규, 선택할 수 있는 토나베 밥의 특선 코스 요리 전 10품
9350 엔(세금 포함)
- 10품
- 2명~
사치 코스보다 더욱 호화스러운 요리장 맡김 코스입니다.예약 받은 고객을 위해, 시장에 발길을 옮겨, 그 날의 제일 좋은 상태의 재료를 음미하면서, 식단을 생각합니다.2명~최대 12명까지의 예약으로 하겠습니다.
코스 메뉴
~1월의 식단예~
[먼저인가]
· 참깨 두부 취지 국물 야마 아오이
【소하치 2점】
・바이 조개 조림
· 버섯의 포함 유자 된장
【애물】
・오리의 치부 조림 아와누리 유자 후추
【회】
・7종 모듬
[도자기]
・한방의 유카야키
・아카기 와규 이치보 숯불구이 미나미카와 카스텔라
[찜]
・백어의 찻잔찜
[튀김]
· 돼지의 튀김 달콤한 식초 타치바나
[식초 물】
・하돼지 시라코 폰즈 적도
【식사】
・「히나이지 닭과 마이버섯의 냄비밥」 「타라와 시라코의 냄비밥」 「게와 이쿠라의 냄비밥」 「아카기 와규와 잎 고추의 냄비밥」에서 선택하세요
향의 물건, 붉은 국물
[단]
계절의 디저트
코스의 내용은 일례입니다.
매입에 의해 내용은 변경하는 경우가 있습니다.
- 예약 접수 시간
- 16:00~20:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 토 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 3시간
- 예약 마감
- 내점일 2일 전 12시까지
2025/01/05 업데이트