和酒和食　恵比寿　黒帯

~6월의 식단예~

[먼저인가]

가지 두부 후지 국물 야마 아오이

【소하치 2점】

・겨울솥의 차가운 화분

・고우메 조림

【회】

・6종 모듬

[도자기]

・눈 도미의 타야키

・이와테 오리의 된장 로스 흰자루

[찜]

・하모의 찻잔찜

[튀김]

・메고치의 튀김

[식초 물】

・오키나와 모즈쿠 생강

【식사】

・「히나이지닭과 마이버섯의 볶음밥」 또는 「나무와 신생강의 솥밥」

향의 물건, 붉은 국물

[단]

계절의 디저트

코스의 내용은 일례입니다.

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